2012年6月20日星期三

Step Wong Kitchen: 蛋塔

Step Wong Kitchen: 蛋塔: ~蛋塔~ 皮料:240g 面粉,150g 牛油,1 粒 鸡蛋,半茶匙 发粉 馅料:360g 牛奶,3 粒 鸡蛋(打散),60g 糖 做法: 1.) 把馅料搅匀过滤。偹用。 2.)面粉和发粉过筛,加牛油搓成饼碎状,加鸡蛋搓成团。 把小份面团压入塔模。低部叉洞。以180度烤约1...